Carta

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Algunos de nuestros platos pueden recogerse en el restaurante para llevar A casa (previo encargo). Consúltenos

Entrantes

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Pescados

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Carnes

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Postres Caseros

Postres Caseros

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Vinos

vinos

BLANCOS

D.O. LA  MANCHA

Señorío de Guadianeja  (Verdejo). 17,00 €

Dominio de Fontana D.O. Uclés (Verdejo- Sauvignon Blanc). 17,00€

Yugo (Airén).  17,00 €

Blas Muñoz (Chardonnay).  24,50 €

Pokerd (Gewürztraminer, albariño, sauvignon Blanc Verdejo).22,00 €

Olimpo Privilegio (Chardonnay). 19,00 €

Malvalias (Malvasia blanca de Candia). 28,00 €

D.O. VINOS  DE  LA  TIERRA  DE  CASTILLA

Lahar de Calatrava .  17,00 €

Camino by Anhelo (Riesling)…..18,00€

Requiebro (Macabeo-Verdejo)…..17,00 €

Lienzo (Chardonnay)…..21,00 €

Lienzo (Verdejo- Sauvignon Blanc)sobre lias…..19,00 €

VQ (Sauvignon blanc). 17,00 €

Finca Rio Negro (Gewürztraminer).   22.00 €

Vallegarcia (Viognier).  32,00 €

Dehesa del Carrizal (Chardonnay). Grandes pagos.   24,50 €

D.O.  RIAS BAIXAS

Terras Gaudas (Albariño).  25,00 €

Mar de Frades (Albariño).  26,50 €

Do Ferreiro Cepas Vellas(Albariño)…..40,00€

Viña Mein.(DO Ribeiro)….30,00 €

Gran Senra-Treixadura y Torrontés (D.O Ribeiro)…..20,00 €

O luar Do Sil- Pago Capellanes (Godello).  21,50 €

D.O.  RUEDA

Marqués de Riscal (Verdejo). 19,50 €

Perro Verde (Verdejo).  19,50 €

J.Fernando (Verdejo sobre lías). 19,50 €

40 Vendimias Cuvee. (Verdejo).21,50

Montepedroso (Verdejo). 18,50 €

Monteabellón (Verdejo). 18,50 €

Circe (Verdejo). 21,50 €

Jose Pariente (Verdejo).  21,50 €

Blanco  Nieva  Pie  Franco  (Verdejo). 21,50 €

Belondrade y Lurton  (Verdejo).  48,00 €

D.O VARIADAS

Chablis  Joseph Drouhin, france.  35,00 €

Habla de ti…(Sauvignon Blanc.) D.O. Extremadura. 23,00 €

Quinta Luna (Ossian) D.O. Castilla y León. 25,00 €

Yllera (Frizzante) 19,50 €

Viña  Tendida  Moscato (Valencia). 17,00 €

ROSADOS

D.O. VARIADAS

Dehesa de Luna Rosé   18,50 €

Pago del Vicario (Petit verdot).  18,50 €

Quinta de Aves. (Cabernet Franc-Graciano) 19,50 €

Viña  Tendida  Moscato (Valencia). 17,00 €

 

TINTOS

D.O.  LA  MANCHA

Señorío de Guadianeja  Joven . 17,50 €

Señorio de Guadianeja Gran Reserva (Cabernet-Sauvignon).26,50€

Viña Cuerva joven (Tempranillo-Syrah).  17,50 €

Ojos  del Guadiana (Syrah roble). 17,50 €

Canforrales Selección (Tempranillo).  17,50 €

Tomillar Reserva (Cabernet-tempranillo).  19,50 €

Vinculo Crianza  (Tempranillo).  24,00€

Yuntero Reserva. 19,50 €

Torre de Gazate Reserva(Tempranillo-Cabernet Sauvignon). 19,50 €

Finca Antigua (Syrah).  19,50 €

Yugo 50 Aniversario Reserva (Tempranillo). 22,00 €

Casa de la Dehesa (Tempranillo).  26,00 €

Volver  (Tempranillo). 24,00 €

Cánfora  Reserva Especial. (Tempranillo). 38,00 €

 

D.O.  VINOS  DE  LA  TIERRA  DE  CASTILLA

J.Fernando (18 meses Tempranillo-Cabernet S.-Garnacha).  19,50 €

Gran Luna . Dehesa de Luna…..36,00

Mano a Mano  (Tempranillo). 18,00 €

Librato (Tempranillo-Syrah). 19,00 €

Paso a Paso (Tempranillo).  17,50 €

Casa Lobos. 20,00 €

Volver Cuvée (Cabernet-Sauvignon). 40,00 €

Venta  de  la  Ossa  (Syrah o Tempranillo). 26,00 €

Pago del vicario 50/50(Tempranillo-Cabernet-Sauvignon). 22,00 €

Salice (Tempranillo) 24,00 €

Pokerd  (Tempranillos).  28,00 €

Mar de Cervera (Syrah). 21,00 €

Vulcanus.18,00 €

Secua (Cabernet Sauvignon-Syrah).  24,00 €

Finca Muñoz Cepas Viejas (Tempranillo).  26,00 €

Petit Hipperia (Cabernet S.-Cabernet F.-Merlot – P.Verdot).  24,00 €

Hipperia de Vallegarcia (Cabernet S.-Merlot-Cabernet F.- P.Verdot).  40,00 €

Vallegarcía (Syrah). 30,00 €

La Plazuela (Cencibel – Garnacha).  52,00 €

Finca Rio Negro 2014. (Tempranillo) 24,00 €

Olimpo  Privilegio  (Tempranillo-Syrah y merlot).  24,00 €

Maravides 12 meses (Syrah, tempranillo, merlot y Cabernet-Sauvignon). 26,00 €

Quinta de aves. (Syrah) 19,50 €

Quinta de Aves (Coupage). 22,00 €

Secreto de Librato (Tempranillo-Syrah). 24,00 €

Origen By Anhelo. (Tempranillo). 22,00 €

Lince (Syrah).  28,00 €

Capilla Del Fraile (Syrah cepas viejas). 28,00 €

Calar del rio Mundo. (Tempranillo). 28,00 €

1758 . (Petit Verdot). 40,00 €

 

D.O. VALDEPEÑAS

Corcovo (Syrah). 17,50 €

J.M. Corrales. Viñas viejas. (Tempranillo) 36,00€

Casa Albali  Gran Reserva de familia.(Tempranillo-Cabernet). 24,00 €

VINOS DE PAGO

Martue (Syrah).  Pago  C.Guardia.  26,00 €

Martue Especial (Cabernet-Syrah y Merlot).Pago C.Guardia. 26,00 €

Martue 13 (Syrah- Malbec). Pago C.Guardia.  44,00 €

Prados .Pago del Moncayo. Syrah Campos de Borja. 25,00 €

Pago  Florentino (Cencibel). D.O. Protegida vino de Pago.  24,00 €

 

D.O.  DEHESA   DEL   CARRIZAL

Selección Privada (Syrah-Cabernet S-P.Verdot y Merlot) T. de Castilla.  38,00 €

Dehesa del Carrizal (Cabernet sauvignon).  24,00 €

Dehesa del Carrizal (Syrah).  26,00 €

Dehesa del Carrizal (Petit Verdot).  28,00 €

 

D.O.  DOMINIO  DE  VALDEPUSA

Suma Varietalis (Syrah-Cabernet Sauvignon-Petit Verdot). 30,00 €

Marqués de Griñón (Syrah).  44,00 €

Marqués de Griñón Emeritus (Cabernet Sauvignon- Petit Verdot).  70,00 €

Marqués  De  Griñón  AAA.   190,00 €

 

DENOMINACIONES   DE  ORIGEN  VARIAS

La Atalaya  Del Camino (Garnacha T. y  Monastrel) D.O. Almansa.  24,00 €

Alaya  Tierra (Garnacha Tintorera) D.O. Almansa.  38,00 €

1752 El Tanino (Garnacha Tintorera) D.O. Almansa 22,00€

Dominio  de  Fontana (Tempranillo-cabernet). D.O. Uclés  18,00 €

Quinta  de  Quercus  (Tempranillo) D.O. Uclés 24,00 €

Quercus  (Tempranillo). D.O .Uclés 40,00 €

Habla  del  Silencio. . . (Tempranillo-Syrah-Cabernet S.) D.O. Extremadura.  23,00 €

HABLA  Nº 14 (Syrah) D.O.  Extremadura.  38,00 €

Abadía de Retuerta Selec. Especial (Tempranillo-Syrah-Cabernet.(Castilla león). 40,00 €

Mauro  (Tempranillo- Syrah ). D.O. Castilla y León.  42,00 €

Rejón (Tempranillo). D.O. Castilla y León.  55,00 €

Tridente  Prieto  Picudo. D.O. Castilla y León.  32,00 €

Pétalos (Mencía) D.O. Bierzo.  28,00 €

Petit  Pitacum (Mencía)  D.O. Bierzo.  19,00 €

AUREA  Pittacum. (Mencía) D.O. Bierzo.  42,00 €

Enate  Crianza (Tempranillo- Cabernet Sauvignon) D.O. Somontano.  22,00 €

Venta del puerto nº12 Selección Especial (C-M-S-T.)  D.O. Valencia  24,00 €

 Elemento (Bobal). 33,00 €

NTC (Garnacha). D.O Cariñena. 22,00 €

Confinado NTC  (Garnacha) DO Cariñena. 19,00 €

El  Titan  del  Bendito D.O. Toro. 62,00 €

El Recio-Matsu.  D.O. Toro. 24,00 €

Barbian. D.O. Toro.  24,00 €

Juan Gil 18 meses (Cabernet-Monastrel y Syrah) . D.O. Jumilla.  38,00 €

Autista D.O. Jumilla 32,00

Canalizo (Tempranillo-Syrah y Monastell) D.O. Jumilla 36,00 €

Cuerno del diablo. (Tinto Velasco-Garnacha tintorera-Cab.Sauvignon y P.Verdot). 28,00 €

La Fleur – Pétrus. 2002.  270,00 €

 

D.O.  RIBERA  DEL  DUERO

Protos (Crianza).  28,00 €

Protos 27. 40,00

Pruno  (Tinto Fino – Cabernet). 24,00 €

Malleolus 50,00 €

Psi 50,00 €

Carmelo Rodero reserva 46,00 €

Carmelo Rodero TSM. 84,00 €

Resalte Expresión. 42,00 €

Valderiz. 40,00 €

Pesquera (Crianza).  28,00 €

Viña Pedrosa (Crianza).   32,00 €

Tomas Postigo Crianza (Tinto Fino-Cabernet S.-Merlot- Malbec). 45,00 €

Tomás Postigo 5º Año…..62,00 €

Emilio Moro (Tempranillo). 33,00 €

Villacreces (Crianza).  38,00 €

Pago de los Capellanes. (Crianza).  38,00 €

Bosque  de  Matasnos (Tempranillo- Merlot). 40,00 €

Monteabellón 14meses. 26,00 €

Monteabellón Finca la Blanquera 2009.  65,00 €

Figuero 12 meses.  30,00 €

Pago Carraovejas (Crianza).  50,00 €

El Anejon 2014. 135,00€

Cuesta  De  Las  Liebres  2014.  220,00 €

Flor de Pingus. 190,00 €

Valbuena 5 2013 (Vega Sicilia). 170,00 €

Pesus Viña Sastre.  450,00 €

 

D.O.  RIOJA

Marqués de Cáceres (Crianza).  21,00 €

Marqués de Riscal (Reserva).  30,00 €

Predicador.  42,00 €

Rosario Vera. 30,00 €

 

MAGNUM

Mar de Frades Magnum (Albariño). 54,00 €

Pago Florentino. 52,00 €

Petit  Hipperia.  52,00 €

Viña Consolación.  55,00 €

Volver. 52,00 €

Secreto de Librato. 40,00 €

Petit pitacum. 42,00 €

Quinta de quercus.  52,00 €

Juan Gil  2015 (Etiqueta Azul). 84,00 €

Pago Carraovejas (Crianza).  95,00 €

Tomás Postigo.  80,00 €

Abadia de Retuerta Selección. 84,00 €

 

CAVAS  Y   VINOS   ESPUMOSOS

Juvé y Camps Reserva de Familia.  28,00 €

Gramona Imperial (Gran Reserva). 35,00 €

Agustí Torelló Mata . Gran Reserva (Brut Nature).38,00

Lahar (Brut Nature).  25,00 €

Cantares (Semi seco).  24,00 €

Reymos.  24,00 €

 

CHAMPAGNE

Möet Chandon Brut Imperial.  60,00 €

GH MUUM Cordon Rouge 60,00 €

Luis Roederer 68,00 €

 

VINOS DULCES Y ESPIRITUOSOS

Finca Antigua (Moscatel) D.O Mancha 18,00 €

Señorio de Guadianeja (Syrah- Tempranillo) D.O Mancha 14,00€

14 Pases (Garnacha) D.O Almansa 32,00€

Nectar de Farruche (Tempranillo) D.O. Valdepeñas. 28,00 €

Disznókö Tokaji Aszú (Hungría). 50,00 €

 

 

 

Para llevar

Para llevar

NUESTROS PLATOS PARA LLEVAR A CASA

 

Almejas a la marinera …..20,00

Gamba blanca fresca de Huelva cocida  (100 grs)…..12,00

Langostino de San Lucar cocido (100 grs)…..8,00

Paté casero de perdiz…..12,00

Terrina de foie y manzana con confitura de cebolla…..15,50

Ensalada de tomate
ventresca  y  queso  parmesano  con  vinagreta  de  frambuesa…..13,50

Ensaladilla de merluza y emulsión de zanahoria….. 13,00

Hojas de bacalao con tomate fresco y ajillo…. 13,00

Verduritas  naturales
salteadas  con  foie  caramelizado…..14,00

Pulpo a la plancha con patata revolcona…..20,00

Calamar nacional a la andaluza…..15,00

Croquetas  caseras  de  puchero
con  crujiente  de  yuca…..12,00

Jamón Ibérico
de bellota…..26,00

Caña de lomo ibérico
de bellota…..19,00

Queso manchego
artesano curado en aceite…..14,50

Pescados

Bacalao  confitado
con pisto de calabacín…..17,00

Merluza  de  pincho del Cantábrico
a  la  espalda  Bermeo…..17,50

Lubina  de estero
a  la  sal con salsa Tártara…..24,00

Carnes

Presa  Ibérica
escabechada…..16,50

Ciervo con reducción de frutos rojos…..15,00

Cuarto  de  lechazo
asado  en  horno  de  leña  para  (2 personas)…..45,00

Cordero lechal entero (10-12)…..165

Cochinillo
asado  al  estilo  castellano…..23,00

Cochinillo entero (8-10 personas)…..140

Paletilla  de  cordero  lechal
asada  en  horno  de  leña…..24,00

Solomillo  de  ternera
a la pimienta verde…..20,00

Postres

Milhojas  de  hojaldre
rellenas  de  crema  pastelera  y  nata  con  fresas…..6,00

Tarta  casera  de  queso  manchego…..6,00

Semifrío de requesón
con piñones al aroma del orujo y yema quemada…..6,00

 

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